Cupplement, Fleur De Sel/ Άνθος Aλατιού, 250 γρ

Περιγραφή Προϊόντος

Συστατικά

Fleur de Sel de Guérande: Αυθεντική ποιότητα
Το Fleur de Sel de Guérande είναι ένα εκλεπτυσμένο θαλασσινό αλάτι από την όμορφη περιοχή Guérande στη Γαλλία. Αυτό το πολυτελές αλάτι συλλέγεται με το χέρι από τις αλυκές και είναι γνωστό για τη λεπτή γεύση και την υψηλή του ποιότητα. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για κάθε λάτρη της κουζίνας.

Αγοράστε Fleur de Sel
Όταν αγοράζετε Fleur de Sel de Guérande επιλέγετε ένα προϊόν που είναι αυθεντικό και αγνό. Το Fleur de Sel προέρχεται απευθείας από τις αλυκές του Guérande και πληροί υψηλά πρότυπα ποιότητας.

Fleur de Sel Οφέλη και χρήσεις
Το Fleur de Sel είναι τέλειο για να ολοκληρώσετε τα πιάτα σας, χάρη στη λεπτή, αλλά πλούσια γεύση του. Προσθέτει μια επιπλέον διάσταση στα γεύματά σας και είναι δημοφιλές στους σεφ και τους οικιακούς σεφ. Οι πελάτες εκτιμούν την εκλεπτυσμένη υφή και τη γεύση που προσθέτει αυτό το θαλασσινό αλάτι στα πιάτα τους.

Χρήση

Πασπαλίστε μια μικρή ποσότητα πάνω από σαλάτες, ψητά λαχανικά, κρέας, ψάρι, επιδόρπια σοκολάτας ή φρεσκοψημένο ψωμί λίγο πριν το σερβίρετε για να βελτιώσετε τη γεύση και την υφή του πιάτου.

Γιατί θα επιλέξατε αυτό το Fleur de Sel de Guérande;

Το Fleur de Sel de Guérande περιέχει πολλά μέταλλα και είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στο επιτραπέζιο αλάτι.

100% βιολογικό και φυσικό

Το Fleur de Sel de Guérande δεν περιέχει τεχνητά πρόσθετα και επομένως είναι η πιο αγνή μορφή του Fleur de Sel de Guérande.

Επανσφραγιζόμενη συσκευασία

Αυτό το Fleur de Sel de Guérande διατίθεται σε ανθεκτική επανασφραγιζόμενη συσκευασία.

Τα οφέλη του Fleur de Sel de Guérande

1. Φυσικά μέταλλα: Το Fleur de Sel περιέχει πολλά φυσικά μέταλλα, όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο και σίδηρο. Αυτά τα μέταλλα είναι απαραίτητα για διάφορες σωματικές λειτουργίες, όπως η μυϊκή λειτουργία, η αγωγιμότητα των νεύρων και η υγεία των οστών.
2. Ισορροπημένοι ηλεκτρολύτες: Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε κάλιο, το Fleur de Sel μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών στο σώμα σας. Αυτό είναι σημαντικό για την καλή λειτουργία της καρδιάς, τις μυϊκές συσπάσεις και τη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών.
3. Υποστήριξη για την πέψη: Η παρουσία χλωρίου στο Fleur de Sel είναι ευεργετική για την πέψη. Το χλωρίδιο συμβάλλει στην παραγωγή οξέος του στομάχου, το οποίο είναι απαραίτητο για τη διάσπαση των τροφίμων και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
4. Μέταλλα για την υγεία του δέρματος: Τα μέταλλα στο Fleur de Sel, όπως το μαγνήσιο και ο ψευδάργυρος, μπορούν να συμβάλουν σε υγιές δέρμα. Το μαγνήσιο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής, ενώ ο ψευδάργυρος παίζει ρόλο στην επούλωση των πληγών και στην αναγέννηση των κυττάρων.
5. Αντιοξειδωτικές ιδιότητες: Ορισμένα μέταλλα στο Fleur de Sel, όπως το σελήνιο, έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην προστασία του σώματος από τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στα κύτταρα και τους ιστούς.

Η ιδανική προσθήκη στο γεύμα σας

Το διάσημο θαλασσινό αλάτι Guérande συλλέγεται σύμφωνα με την αρχαία παράδοση για περισσότερα από 2.000 χρόνια από αλατοκαλλιεργητές από τη Βρετάνη της Γαλλίας. Το θαλασσινό αλάτι εξάγεται χωρίς μηχανοποίηση (συλλέγεται στο χέρι) και είναι 100% φυσικό. Δεν είναι ραφιναρισμένο, δεν στεγνώνει, δεν πλένεται και χωρίς πρόσθετα.

Βήμα 1

Πάρτε 1 μεζούρα Fleur de Sel de Guérande την ημέρα.

Βήμα 2

Πάρτε το Fleur de Sel de Guérande το πρωί για να αποκαταστήσετε την ισορροπία των υγρών σας.

Βήμα 3

Πάρτε τη σκόνη με νερό ή ένα ποτό της επιλογής σας.

Τι είναι το Fleur de Sel de Guérande;

Το αλάτι δεν είναι μόνο αλάτι. Κάθε είδος αλατιού, όπως το Fleur de Sel de Guérande, έχει τη δική του μοναδική σύνθεση μετάλλων και πιθανά οφέλη για την υγεία.

Πώς εξάγεται το Fleur de Sel de Guérande;

• Συλλογή θαλασσινού νερού: Το θαλασσινό νερό συλλέγεται προσεκτικά από τις ρηχές αλυκές κατά μήκος της ακτογραμμής Guérande. Αυτές οι αλυκές ονομάζονται «œillets».
  Εξάτμιση: Το συλλεγόμενο θαλασσινό νερό οδηγείται σε ρηχές δεξαμενές ή λεκάνες, όπου εξατμίζεται αργά υπό την επίδραση του ήλιου και του ανέμου. Αυτή η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει αρκετές ημέρες.
• Σχηματισμός κρυστάλλων αλατιού: Καθώς το νερό εξατμίζεται, σχηματίζονται ευαίσθητοι κρύσταλλοι αλατιού στην επιφάνεια του νερού. Αυτοί οι κρύσταλλοι συλλέγονται προσεκτικά με το χέρι με ξύλινη τσουγκράνα ή φτυάρι από αλατοκαλλιεργητές, συνήθως τις πρώτες πρωινές ώρες όταν οι συνθήκες είναι ιδανικές.
• Επιλογή Fleur de Sel: Οι κρύσταλλοι αλατιού που σχηματίζονται στην επιφάνεια είναι υψηλής ποιότητας και θεωρούνται Fleur de Sel, που σημαίνει «άνθος αλατιού». Αυτοί οι ευαίσθητοι κρύσταλλοι συλλέγονται προσεκτικά και συλλέγονται με το χέρι.
• Στέγνωμα και συσκευασία: Το συλλεγμένο Fleur de Sel στη συνέχεια στεγνώνει προσεκτικά για να αφαιρεθεί η υπερβολική υγρασία. Στη συνέχεια συσκευάζεται και προετοιμάζεται για διανομή.

Η δυνατότητα εφαρμογής του Fleur de Sel de Guérande
Χρήση κουζίνας: Το Fleur de Sel χρησιμοποιείται συχνά ως τελική πινελιά υψηλής ποιότητας στην κουζίνα. Πασπαλίζεται πάνω από τα πιάτα λίγο πριν το σερβίρισμα για να τονώσει και να βελτιώσει τη γεύση τους.

Μύλος θαλασσινού αλατιού: Το Fleur de Sel μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μύλο θαλασσινού αλατιού για να παρέχει φρεσκοτριμμένο αλάτι για καθημερινό μαγείρεμα και ψήσιμο.

Άλατα μπάνιου: Λόγω της καθαρότητας και του πλούτου των ορυκτών του, το Fleur de Sel de Guérande χρησιμοποιείται μερικές φορές ως συστατικό σε πολυτελή άλατα μπάνιου. Πιστεύεται ότι μαλακώνει και αναζωογονεί το δέρμα κατά τη διάρκεια ενός χαλαρωτικού μπάνιου.

Συντηρητικό: Το Fleur de Sel μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό συντηρητικό για τη συντήρηση τροφίμων όπως τα λαχανικά και τα ψάρια. Βοηθάει να διατηρείται η γεύση και προσθέτει έναν υπαινιγμό αλμυρής στις λιχουδιές τουρσί.

Fleur de Sel de Guérande εναντίον άλλων αλάτων

1. Αλάτι Νεκράς Θάλασσας:

Πλούσιο σε μέταλλα όπως μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο και βρωμίδιο.
Παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία για το δέρμα και το σώμα.

2. Κελτικό θαλασσινό αλάτι:

Περιέχει ένα ευρύτερο φάσμα μετάλλων, όπως Μαγνήσιο, Ασβέστιο, Κάλιο, Ψευδάργυρο και ίχνη άλλων μετάλλων.
Μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση μιας υγιέστερης ισορροπίας του pH, της ενυδάτωσης και της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών στο σώμα.

3. Fleur de Sel de Guérande:

Αυτό είναι το ανώτερο στρώμα του κελτικού θαλασσινού αλατιού και επομένως περιέχει ακόμη περισσότερα μέταλλα.
Το αλάτι δεν είναι πλέον επεξεργασμένο, έχει απαλή υφή και είναι φυσικά αρκετά υγρό (έως και 10%).

4. Αλάτι Ιμαλαΐων:

Πλούσιο σε μέταλλα όπως νάτριο, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και σίδηρο που ευθύνονται για το ροζ χρώμα.
Περιέχει επίσης μικρές ποσότητες άλλων ορυκτών, όπως χαλκό, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, χρώμιο και σελήνιο.